Die Trauben stammen aus einem mit so viel Mühe wie Liebe in reiner Handarbeit gepflegten Weinberg, dessen monumentale Stöcke vor mehr als 100 Jahren gepflanzt wurden. 100% Garnacha, konzentriert, tief, mit Anklängen an Mokka und Schokolade, beeindruckend und voller Persönlichkeit. Angenehm zurückhaltender Barriqueeinsatz.
| Prämierung: | JG 2012 Gold Millésime Bio 2016 |
|---|---|
| Erzeuger: | Navarrsotillo Andosilla |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Rebsorte: | Garnacha |
| Jahrgang: | 2018 |
| Temperatur: | 18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | reifem Manchego, zu deftigen Eintöpfen mit Geflügel und Chorizo |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-027-RI (vorher ES-RI-AE) |
|---|---|
| Anbauverband: | |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 2,1 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 53 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.