Merlol.lia Merlot Utiel-Requena DOP Vegalfaro Biowein

Artikelnummer: 120159

Dunkle Farbe, intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen voll und dicht mit Noten von Pflaumen und etwas Lakritz.

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Beschreibung

Nun steht auch der Merlot Kopf! Kein weichgespülter Merlot, dunkle Farbe, intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen voll und dicht mit Noten von Pflaumen und etwas Lakritz. Trotz der Dichte bereits sehr zugänglich.

Prämierung:	JG 2017 Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2018
Erzeuger:	Vegalfaro-Requena (Andres Valiente)
Anbaugebiet:	Utiel-Requena
Rebsorte:	Merlot
Jahrgang:
Temperatur:	18°C
Lagerzeit:	jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:	Rotwein
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Passt zu:

Winzerinformation:

Vegalfaro
Die Bodega Vegalfaro liegt in El Derramador, einem kleinen Dorf, etwa 50 km von Valencia entfernt in der DOP Utiel-Requena. Die Familie Valiente ist seit Generationen hier ansässig und baute außer Wein auch Mandeln, Oliven und Getreide an. 1999 entschieden Andrés Valiente und Sohn Rodolfo, sich komplett dem Weinbau zu widmen. Von Anfang an verzichten sie auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln, der Boden wird mit dem Pflug bearbeitet und die Trauben werden früh morgens per Hand gelesen. Drei sehr unterschiedliche Weinbergslagen lassen eine Vielfalt von Rebsorten in unterschiedlichsten Terroirs wachsen. In ihrer sehenswerten und für ihr Entwicklungskonzept preisgekrönten Bodega wird mittlerweile auch mit Amphoren experimentiert. Sie wird gerne für Besuche von Sommeliers, für Weinseminare oder andere önotouristische Aktivitäten genutzt.

Analyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-020-CV
Anbauverband:	AIVB
Flascheninhalt:	0,75l
Restzucker (g/l):	2
Alkoholgehalt (Vol %):	14,7
Gesamtsäuregehalt (g/l):	4,4
Schweflige Säure (mg/l):	52
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Weinstil:	kräftig

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.