Beschreibung
Stilistisch sucht Alvaro Espinoza mehr nach Eleganz denn nach Konzentration, die Weine sind keine demonstrativen Bomber. So beginnt auch der Antiyal zurückhaltend, um so explosiver entwickelt er sich im Mund, das ist ein echtes Erlebnis! Würze, Kraft, tolle Tanninstruktur und Länge und dabei dennoch viel Frische, komplett stimmig und mit ungaublich viel Finesse.
| Prämierung: | |
|---|---|
| Erzeuger: | Antiyal - Paine CHILE |
| Anbaugebiet: | Valle de Maipo |
| Rebsorte: | Syrah, Cabernet, Carmenere |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 16-18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 7-8 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Wein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Parillada,kräftigen Gerichten |
Analyse
| Kontrolle durch: | CL-BIO-140 | |
|---|---|---|
| Anbauverband: | Demeter | |
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 2,5 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
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| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 3,1 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 89 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: | kräftig |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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