Fakten zum Wein
- Weingut
- Emiliana Organic Vineyards
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Chile / Valle de Cachapoal
- Geschmack
- trocken · Barrique
- Alkohol und Inhalt
- 13,8 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Tafelspitz, Blauschimmelkäse
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Valle de Cachapoal
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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
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Geschmack
trocken
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Alkohol
13,8 % Vol.
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Der NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 stammt aus dem chilenischen Anbaugebiet Valle de Cachapoal und zeigt, wie gekonnt ein Cabernet Sauvignon die Balance zwischen Opulenz und Eleganz halten kann. Schon in der Nase begeistert er mit intensiven Kirschen, einem Hauch Trüffel und feiner Schokolade. Wer Bio Rotwein kaufen möchte und einen Wein wie aus dem Bilderbuch sucht, ist hier genau richtig.
Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Rotwein sehr ausgewogen, saftig und delikat, mit einem feinen Nachhall. Der Ausbau im Barrique verleiht ihm Struktur und kräftiges Tannin, ohne die Frucht zu verdecken. Mit 13,8 % Alkohol ist er vollmundig, aber nie schwer. Dieser vegane Bio-Cabernet Sauvignon aus Valle de Cachapoal ist ein Qualitätswein vom Weingut Emiliana Organic Vineyards, das konsequent ökologisch arbeitet. Die Bio-Kontrolle erfolgt durch die Kontrollstelle mit dem Code CL-BIO-001. Als Bio Cabernet Sauvignon aus Chile ist er für Einsteiger wie Kenner gleichermaßen spannend.
Servieren Sie den Wein bei 16-18 °C. Er passt hervorragend zu Tafelspitz und kräftigem Blauschimmelkäse, ebenso zu Schmorgerichten, Wild oder gegrilltem Fleisch, und eignet sich damit auch für die Gastronomie. Trinkreif ist er jetzt und lässt sich noch 2-3 Jahre lagern. Jetzt NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva Emiliana Organic Vineyards online bestellen und veganen Bio-Rotwein aus Valle de Cachapoal direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Mild |
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Tanninreich |
| Weich |
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Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Emiliana Organic Vineyards |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Valle de Cachapoal |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2023 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Chile |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Tafelspitz, Blauschimmelkäse |
Analyse
| Kontrolle durch: | CL-BIO-001 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 3,5 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 95 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 325 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen