Leicht zedriger Duft nach reifen Himbeeren unterlegt von würzig-kräutrigen Noten. Feine, straffe Tanine mit einer guten Tiefe, im Mund saftige, säurebetonte Kirschfrucht. Sehr viel Potential!
| Auszeichnungen: | JG 2009 höchst empfohlen Decanter 2013 |
|---|---|
| Erzeuger: | San Michele - Scandicci |
| Anbaugebiet: | Chianti Classico |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Temperatur: | 16-18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 5-6 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Steinpilzragout, Lammfilet, Auberginenauflauf |
Analyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |
|---|---|
| Anbauverband: | |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,9 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 22 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.