Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, dabei konzentrieren sich auch die Aromen. Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst, Pflaume, dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Olearia Orsogna - Orsogna |
| Anbaugebiet: |
Terre di Chieti |
| Rebsorte: |
Primitivo |
| Jahrgang: |
2018
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| Temperatur: |
14°-16°C |
| Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Qualität: |
Landwein |
| Geschmack: |
lieblich |
| Passt zu: |
Schokoladendesserts, Käse |
Analyse
| Kontrolle durch: |
IT-BIO-009 |
| Anbauverband: |
Demeter |
| Flascheninhalt: |
0,75l |
| Restzucker (g/l): |
27 |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
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| Gesamtsäuregehalt (g/l): |
6,3 |
| Schweflige Säure (mg/l): |
100 |
| Allergiehinweis: |
enthält Sulfite |
| Weinstil: |
ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
