Fakten zum Wein
- Weingut
- Bodegas Pago Ayles
- Rebsorte
- Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Spanien / Vino de Pago
- Auszeichnungen
- Suckling: 93/100 Punkte
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 14,7 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Geschmortes Kaninchen mit Mandeln und Oliven, Gemüse Quesadillas
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Vino de Pago
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Rebsorte
Cuvée
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Geschmack
trocken
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Alkohol
14,7 % Vol.
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Mit dem PATRIA CHICA Vino de Pago holen Sie sich einen spanischen Rotwein von höchster Klassifizierung ins Glas. Vino de Pago steht nach spanischem Weinrecht für hervorragende, terroirtypische Weine. Die Rotweincuvée aus Tempranillo, Garnacha, Merlot und Cabernet stammt von Pago Aylés und ist ein Bio Rotwein zum Kaufen für alle, die Herkunft und Charakter schätzen.
Der Name bedeutet wörtlich „Kleine Heimat“. Das Etikett zeigt eine Banknote und den Landwirt, dank dem das einzigartige Terroir erst ausgeschöpft werden kann. Im Glas zeigt sich der Wein komplex mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, Rauch und Veilchen sowie deutlichen Holznoten. Am Gaumen überzeugt er mit viel Textur und Geschmack, gereiften Tannine, saftiger Frucht und einem langen, eleganten Abgang. Der trockene Rotwein ist ausgewogen im Stil und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert nach dem Code ES-ECO-006-AR. Mit 14,7 % Alkohol ist er kraftvoll und vollmundig, getragen von lebendiger Säure.
Als Begleiter passt dieser Wein hervorragend zu geschmortem Kaninchen mit Mandeln und Oliven oder zu Gemüse Quesadillas. Auch kräftige Schmorgerichte und herzhafte Gemüsegerichte profitieren von seiner Struktur. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C. Er ist jetzt trinkreif und lässt sich noch 2-3 Jahre lagern. Das Weinjahr wurde bewertet: Der Jahrgang 2023 erhielt 93/100 Punkte von Suckling und 92/100 Punkte von Guía Peñín. Jetzt PATRIA CHICA Vino de Pago Pago Aylés online bestellen und Bio Rotwein aus Spanien direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Mild |
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Tanninreich |
| Weich |
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Säurereich |
Auszeichnungen
Ausgezeichnete Vorgängerjahrgänge
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Pago Ayles- Mezalocha |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Vino de Pago |
| Rebsorte: | Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet |
| Jahrgang: | 2024 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Geschmortes Kaninchen mit Mandeln und Oliven, Gemüse Quesadillas |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-006-AR |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,5 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 39 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 363 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | k. A. |
| davon Zucker: | k. A. |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.