Fakten zum Wein
- Rebsorte
- Sangiovese
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Italien / Montecucco
- Auszeichnungen
- Falstaff: 93/100 Punkte · Veronelli: 92/100 Punkte
- Geschmack
- trocken · Barrique
- Alkohol und Inhalt
- 14,9 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- zarten Rinds- oder Lammbraten
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 3-4 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Montecucco
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Rebsorte
Sangiovese
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Geschmack
trocken
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Alkohol
14,9 % Vol.
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Der Montecucco Sangiovese Riserva DOCG POGGIO LOMBRONE 2019 ist das Flaggschiff des Weinguts ColleMassari aus Cinigiano im Anbaugebiet Montecucco in Italien. Hier zeigt sich die Rebsorte Sangiovese zu 100 % in Bestform. Wer einen Bio Rotwein kaufen möchte, der Tiefe und Eleganz vereint, findet in diesem trockenen Qualitätswein einen echten Höhepunkt aus der Toskana.
Die Nase ist unheimlich komplex und vielschichtig: Aromen von Kirschen, roten Früchten und Veilchen verbinden sich zu einem verführerischen Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit feiner Textur und sehr guter Balance. Die Gärung erfolgt im konischen Holzbehälter, anschließend reift der Rotwein 18 Monate in 40 hl Holzfässern. Mit 14,9 % Alkohol ist er vollmundig, die Säure sorgt für Frische und Spannung. Wie immer bei ColleMassari beeindrucken Eleganz und Finesse, und auch das Lagerpotenzial ist gut: Trinkreif ist er jetzt und lässt sich noch 3 bis 4 Jahre aufbewahren. Der Bio-Anbau wird kontrolliert von der Bio-Kontrollstelle IT-BIO-006. Der Jahrgang 2019 erhielt 3/3 Gläser von Gambero Rosso, 95/100 Punkte von Vinous by Antonio Galloni, 93/100 Punkte von Falstaff und 92/100 Punkte von Veronelli.
Zu diesem Sangiovese passen zarte Rinds- oder Lammbraten besonders gut, ebenso Wildgerichte, kräftige Pasta mit Ragù oder gereifter Hartkäse. Gastronomen schätzen die Vielseitigkeit am Tisch. Servieren Sie den Wein bei 16-18 Grad, am besten nach vorherigem Karaffieren. Geliefert wird er in der 6er Holzkiste, ein schönes Geschenk für Kenner. Jetzt Montecucco Sangiovese Riserva POGGIO LOMBRONE ColleMassari online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Mild |
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Tanninreich |
| Weich |
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Säurereich |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | ColleMassari - Cinigiano |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Montecucco |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | zarten Rinds- oder Lammbraten |
Analyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 0,5 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,9 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 42 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 345 kJ / 82 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen