Fakten zum Wein
- Weingut
- Lavacchio - Pontassieve
- Rebsorte
- Sangiovese
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Italien / Chianti Rufina, Italien
- Geschmack
- trocken · Barrique
- Alkohol und Inhalt
- 13,5 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Geschmortem mit Pepperonata
- Trinktemperatur
- 18 - 20°C
- Lagerzeit
- jetzt + 4-5 Jahre
Beschreibung
Herkunft Chianti Rufina, Italien |
Rebsorte Sangiovese |
Geschmack trocken |
Alkohol 13,5 % Vol. |
Der Puro Chianti Rufina Riserva DOCG aus dem Anbaugebiet Chianti Rufina in Italien ist ein trockener Sangiovese, der nach zweijährigem Ausbau im Keller und anschließender Reife in der Flasche wundervoll abgerundet wirkt. Wer Bio Rotwein kaufen möchte, findet hier einen charaktervollen Vertreter.
Im Duft zeigt er sich minimal rauchig mit etwas Lakritze und Waldbeeren. Am Gaumen ist er dicht und konzentriert, mit gekonnter Balance zwischen Robustheit und Eleganz. Der Wein stammt vom Weingut Lavacchio in Pontassieve und wird von der Bio-Kontrollstelle IT-BIO-006 kontrolliert. Der Jahrgang 2015 erhielt 17/20 Punkte von Vinum Top of Toskana 2019.
Passend ist er zu Geschmortem mit Pepperonata. Servieren Sie ihn bei 18 - 20°C. Jetzt Puro Chianti Rufina Riserva Lavacchio online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Mild | Tanninreich | |
| Weich | Säurereich |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Lavacchio - Pontassieve |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Chianti Rufina, Italien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 18 - 20°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Geschmortem mit Pepperonata |
Analyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 0,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 9 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 313 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
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