Fakten zum Wein
- Weingut
- Mas des Quernes
- Rebsorte
- Grenache Noir, Carignan, Mourvédre
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Frankreich / Languedoc
- Geschmack
- trocken · kräftig
- Alkohol und Inhalt
- 14,8 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Hirschgulasch, Rinderbraten
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
Herkunft Languedoc |
Rebsorte Cuvée |
Geschmack trocken |
Alkohol 14,8 % Vol. |
Les Ruches Mas des Quernes ist ein trockener Rotwein aus dem Languedoc und gilt als klarster Ausdruck des Terroirs in den Terrasses du Larzac. Carignan, Mourvèdre und Grenache stehen hier am idealen Standort und liefern Jahr für Jahr konstant großartige Qualität.
Im Glas zeigt sich ein kräftiger Wein voller Würze mit einem Hauch Kakao, Brombeere und Holunder. Die Textur ist stabil und feinkörnig, der Abgang wirkt nachhaltig. Nach behutsamem Ausbau im Edelstahl kommt er unverfälscht in die Flasche und wird, wie es die Appellation Terrasses du Larzac verlangt, nach einem Jahr Lagerung abgefüllt. Kontrolliert wird er von der Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01 ECOCERT. Wer Bio Rotwein kaufen möchte, findet hier einen charaktervollen Vertreter.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Hirschgulasch und Rinderbraten. Am besten genießen Sie ihn bei 16-18°C, jetzt und in den kommenden 2-3 Jahren. Jetzt Les Ruches Mas des Quernes online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Mild | Tanninreich | |
| Weich | Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Gens et Pierres-St.Clemennt-de |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Rebsorte: | Grenache Noir, Carignan, Mourvédre |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 16-18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Hirschgulasch, Rinderbraten |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 1,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 30 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 344 kJ / 82 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen