Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier. x
Bio Siegel Logo
Trustedshops Logo
Basket
Sauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell Biowein

Sauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell Biowein

ArtNr.: 300004
Hocharomatische Sauvignonnase, grüne Noten gefolgt von intensiven Fruchtaromen wie Grapefruit und Ananas.
Select
  • Mengenstaffelpreise:

  • Stück
  • 5,00 €
12,39 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage
Sauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell BioweinSauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell BioweinSauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell BioweinSauvignon Blanc Armador 2017 Odfjell Biowein

Beschreibung

Aus dem Casablanca-Valley kommen mit die besten Weißweine Chiles. Besonders wohl fühlt sich dort neben dem Chardonnay die Sauvignon Blanc-Traube. Hocharomatische Sauvignonnase, grüne Noten gefolgt von intensiven Fruchtaromen wie Grapefruit und Ananas. Fein eingebundene Säure, mit mineralischem Abgang.
Prämierung:  
Erzeuger: Odfjell - Padre Hurtado
Anbaugebiet: Casablanca
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2017
Temperatur: 8-10 °C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Meerestieren, Pulposalat
 
Winzerinformation:
 
Odfjell Vineyards
 
Die Familie Odfjell stammt aus dem norwegischen Bergen. Sie betreibt eine hochmoderne Reederei für Spezialschiffe. Auf der Suche nach einem sonnigeren Plätzchen hatte sich Gründer Dan Odfjell unweit von Santiago eine Farm gekauft. Heute führen seine beiden Söhne Laurence und Dan Jr. den Betrieb, der inzwischen Demeter zertifiziert ist. Neben dem Stammbetrieb in Maipo bewirtschaftet Odfjell Weinberge in anderen namhaften Anbaugebieten mit Rebsorten, die an das lokale Klima angepasst sind. Schon in den 1980er Jahren brachte Dan erste norwegische Fjordpferde nach Chile, mit denen heute fast ausschließlich gearbeitet wird. Odfjell baut Nüsse und Obst an und betreibt eine Imkerei mit 150 Bienenvölkern, ebenfalls Bio zertifiziert. Für eine in allen Belangen vorbildliche Kultur sorgen der erfahrene Betriebsleiter Sebastián Bustamante und der Biodynamie-Spezialist Arturo Labbé. Der Keller liegt auf einem Hügel oberhalb der Weinberge, was Sohn und Architekt Laurence auf die Idee brachte, mit Schwerkraft zu arbeiten, statt mit Pumpen. Der Keller ist optimal in den Abhang eingefügt und liegt größtenteils temperaturstabil unter der Erde. Für den eleganten Weinstil ist der aus Bordeaux stammende Arnaud Hereu verantwortlich. Er vollzieht behutsam einen Wandel vom reiferen und holzbetonten Überseeweinstil in Richtung Frische und Finesse. Bei Odfjell bedeutet das in der Praxis: ein bis zwei Wochen frühere Lese, weniger neues Holz und mehr Ausbau in gebrauchten Barriques. Als Rebsorte, die auch in heißen und trockenen Jahren Frische bewahrt, spielt Carignan hier eine zunehmend wichtige Rolle.

 

Analyse

Kontrolle durch:
CL-BIO-143
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l):
1,3
Alkoholgehalt (Vol %): 13,3
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,6
Schweflige Säure (mg/l): 97
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Was unsere Kunden über dieses Produkt sagen:

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.
Trusted Shops Kundenbewertungen für bio-weinhandel.de: 4.55 / 5.00 von 151 Bewertungen.