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Grauburgunder 1l QW 2018 Abril Biowein

Grauburgunder 1l QW 2018 Abril Biowein

ArtNr.: 040232
10,17 €/l Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
Grauburgunder 1l QW 2018 Abril BioweinGrauburgunder 1l QW 2018 Abril BioweinGrauburgunder 1l QW 2018 Abril BioweinGrauburgunder 1l QW 2018 Abril Biowein

Beschreibung

Dezente Aromen von Akazienhonig, im Geschmack mit viel Druck und feiner Frucht. Im Abgang leicht nussige Noten, tolle Literqualität. 
Prämierung:
 
Erzeuger: Abril - Bischoffingen
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte: Grauburgunder 
Jahrgang: 2018 
Temperatur: 10-12°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu:  

Winzerinformation:

Weingut Abril
Bald 300 Jahre Tradition. Frau Haub stammt aus der Familie, die das historische Weingut Abril seit 1740 betreibt. Als nun ein Generationswechsel anstand, fand sich kein Nachfolger. So erwarb das Ehepaar Haub das Gut, fusionierte mit dem benachbarten Biobetrieb Hofgut Consequence und legte somit den Grundstein für den ökologischen Anbau auf nun insgesamt 25 ha. Die kompetente und sympathische Eva-Maria Köpfer leitet mit einem jungen Team rund um den Kellermeister Daniel Hank nun den gesamten Betrieb. Nachdem in der Baugrube der älteste, steinzeitliche Bauernhof des Rheintals gefunden wurde, musste der ursprünglich geplante neue Keller an anderer Stelle gebaut werden. Außen atemberaubende Architektur, innen Kellertechnik vom Feinsten. Wir sind mit dem als Bioweingut noch jungen Betrieb von Anfang an eine Kooperation eingegangen, die uns bis heute viel Freude macht und die unser Sortiment im Bereich typisch badischer Weine hervorragend ergänzt, zuletzt mit dem tiefgründigen Spätburgunder vom vulkanischen Magmatit und den beeindruckend expressiven neuen Lagenweinen aus klassischen Burgundersorten. Für junge badische Modernität stehen eine strahlende, klare Scheurebe und der freche Mus(s), eine Cuvée aus pilzwiderstandsfähiger Muscaris und der traditionellen Muskatellertraube.

 

Analyse

Kontrolle durch: DE-ÖKO-039
Anbauverband: Ecovin 
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 2,9
Alkoholgehalt (Vol %): 12,5
Gesamtsäuregehalt (g/l): 6,4
Schweflige Säure (mg/l): 115
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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