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Cannonau di Sardegna DOC 2016/2017 Olianas Biowein

Cannonau di Sardegna DOC 2016/2017 Olianas Biowein

ArtNr.: 070186
Kühle Aromatik nach dunklen Früchte wie Pflaume mit weichen Tanninen.
14,60 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in gebrauchten Barriques, 20% in der Amphore und der Rest im Stahltank ausgebaut. Wieder vereint ergibt sich ein sehr harmonisches Bild. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik. Dunkle Früchte wie Pflaume dominieren, sehr präsent bei weichen Tanninen.
Prämierung:
JG 2016 2/3 Gläser Gambero Rosso 2018
Erzeuger: Olianas - Pontassieve
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte:
Cannonau
Jahrgang: 2016
Temperatur: 15-18°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Gänsekeule, Rinderschmorbraten

Analyse

Kontrolle durch:  
Anbauverband: IT-BIO-007
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 2,2
Alkoholgehalt (Vol %): 14,1
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,7
Schweflige Säure (mg/l): 90
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Trusted Shops Kundenbewertungen für bio-weinhandel.de: 4.58 / 5.00 von 173 Bewertungen.