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Barbera Monferrato DOC 2016 Cappelletta Biowein

Barbera Monferrato DOC 2016 Cappelletta Biowein

ArtNr.: 070219
Fruchtig mit jugendlichem Charme, dank Kohlensäuregärung sehr duftig und lebendig.
13,27 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Ein fruchtbetonter und doch eleganter Barbera mit fast jugendlichem Charme, dank Kohlensäuregärung sehr duftig und lebendig.
Prämierung:
 
Erzeuger: Nuova Cappelletta - Vignale Monferrato
Anbaugebiet: Barbera del Monferrato, Italien
Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2016
Temperatur: 16-18°C 
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein    
Geschmack: trocken
Passt zu: kräftigen Vorspeisen, Salami 
 
Winzerinformation:
 
Das Mustergut für biologisch-dynamischen Anbau. Was insbesondere in der französischen Edelweinszene schon beinahe an Modeerscheinung grenzt, wird hier ohne Tamtam mit absoluter Konsequenz, viel Herz und Überzeugung alltäglich und schon seit Jahrzehnten praktiziert. Geschlossene Kreisläufe in einem Betrieb, in dem die Weinberge in einen Kosmos aus (ebenso vorbildlicher) Viehzucht und Getreideanbau eingebettet sind, eigene Herstellung der Präparate, ein offener Geist, Forschung und ständige Weiterentwicklung der Methoden. Die Uslenghis leisten Außergewöhnliches. Im modern eingerichteten Keller werden fruchtige, gefällige, frische Weine mit sauberem Sortencharakter vinifiziert.

Analyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 1
Alkoholgehalt (Vol %): 14,8
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,8
Schweflige Säure (mg/l): 64
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: Holzfass
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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