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CAPITOZZA Rosso Toscana IGT 2013 Marcialla Biowein

CAPITOZZA Rosso Toscana IGT 2013 Marcialla Biowein

ArtNr.: 070262
Dezente Holznoten, gerösteter Mokka sorgt für süßliche Würze. Mit feinen Taninen.
20,79 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Charmant, schüchtern und verschmitzt zugleich war der Blick von Giovanni, als er mir stolz sein Flaggschiff präsentierte. Unwiderstehlich. Wie der Wein. Aus seinen besten Trauben von Sangiovese, Colorino und Cabernet behutsam im Barrique ausgebaut, ein Bouquet wie eine Fruchtbombe, die an der Nase explodiert, dezente Holznoten und etwas frisch gerösteter Mokka sorgen außerdem noch für eine süßliche Würze. Mit guter Struktur, dank einer muskulösen Sangiovesesäure sowie feinen, festen Tanninen auch geschmacklich sehr vielschichtig. Hat das Zeug, um manchem überbewerteten Supertuscan mit tollem Namen das Fürchten zu lehren.
Prämierung:
 
Erzeuger: Marcialla - Barberino val d'Elsa 
Anbaugebiet: Toskana 
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet, Merlot 
Jahrgang: 2013 
Temperatur: 16-18°C
Lagerzeit: jetzt + 8-9 Jahre
Weinart: Rotwein 
Qualität: Landwein 
Geschmack: trocken 
Passt zu: Wild, Lamm, kräftigen Käsen 

Analyse

Kontrolle durch:
IT-BIO-006
 
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 0,8 
Alkoholgehalt (Vol %):
14,9 
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,9 
Schweflige Säure (mg/l): 57 
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: Barrique 
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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