Grauburgunder

Bio Grauburgunder kaufen – samtige Weißweine mit Charakter

Grauburgunder – international als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt – gehört zu den beliebtesten Weißweinen überhaupt. Er überzeugt mit viel Körper, milder Säure und einer angenehm cremigen Art. In unserem Bioweinhandel finden Sie ausgewählte Bio-Grauburgunder aus kontrolliert biologischem Anbau – vielseitig, harmonisch und ein verlässlicher Begleiter zu vielen Gerichten.

Wie schmeckt ein Grauburgunder?

Grauburgunder zeigt sich meist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, Apfel, Honigmelone und einem Hauch Nuss. Am Gaumen ist er körperreich und cremig, mit milder Säure und feiner Frucht. Im Stahltank ausgebaut bleibt er frisch und klar, im Holzfass gereift gewinnt er an Tiefe und schmelziger Fülle. Damit ist Grauburgunder ein angenehm zugänglicher Weißwein, der nie aufdringlich wirkt.

Grauburgunder und Speisen – das passt

Durch seinen Körper und die milde Säure ist Grauburgunder ein wunderbarer Speisenbegleiter: Er harmoniert mit Geflügel, hellem Fleisch, Fisch, Pasta in cremigen Saucen, Spargel und mild-würzigem Käse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 °C.

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