Beschreibung
Der Qualitätssprung vom Weißburgunder in Gutsweins-Qualität, der schon zu überzeugen weiß, zum ACHAT, dem Pendant aus der Edelstein-Serie, ist sofort nachvollziehbar. Gewachsen in DER emblematischen Lage Rheinhessens: Westhofener Morstein. Sehr gut integriertes Holz, Noten von Biskuit, reifer Williamsbirne und Ananas. Cremigkeit und Frische halten sich ungefähr die Waage. Richtig viel Kraft und Körper: mehr als ein Terrassenwein.
| Auszeichnungen: | JG 2019 86/100 Punkte VINUM 2021, JG 2019 Silber Mundus Vini BioFach 2021 |
|---|---|
| Erzeuger: | Knobloch - Ober-Flörsheim |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 8-10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Schweinebraten, Süßwasserfisch, frischen Salaten. |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Anbauverband: | Ecovin |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 4 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6,2 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 147 |
| Allergenhinweise: | Enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Spezifikation
Qualität Qualitätswein
Weinstil Barrique
Jahrgang 2012
Ausbau trocken
Rebsorte Weißburgunder
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