Fakten zum Wein
- Weingut
- Brocard - Préhy
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2009
- Region
- Frankreich / Chablis
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 13,1 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Tunfischcarpaccio, Sushi, oder zum einfach so Genießen und Meditieren
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
Herkunft Chablis |
Rebsorte Chardonnay |
Geschmack trocken |
Alkohol 13,1 % Vol. |
Dieser Chablis Chardonnay Bourgogne AOC stammt aus dem französischen Anbaugebiet Chablis und wird aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Kraftvolle Frucht von Ananas und reifer Honigmelone trifft auf elegante Barriquenoten.
Die kräutrige, mineralische Textur steht für die Qualität des Terroirs, dazu kommen Bergamotte und eine leichte pfeffrige Würze. Der trockene Wein ist kraftvoll und doch harmonisch, die präsente Säure ergänzt die üppige Struktur. Erzeugt wurde er vom Weingut Brocard - Préhy, kontrolliert von ECOCERT (FR-BIO-01). Der Jahrgang 2009 erhielt Gold beim Bioweinpreis Deutschland 2012.
Bei 8-10°C passt er zu Tunfischcarpaccio und Sushi oder pur zum Genießen. Jetzt Chablis Chardonnay Brocard - Préhy online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Brocard - Préhy |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2009 |
| Temperatur: | 8-10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Tunfischcarpaccio, Sushi, oder zum einfach so Genießen und Meditieren |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 0,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,1 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 76 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 304 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen