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Chablis Chrdonnay Bourgogne AOC Brocard

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Art.-Nr.: 050009
✓ Bio
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Bio-zertifiziert, Kontrollstelle FR-BIO-01 Zahlung per PayPal oder Vorauskasse

Fakten zum Wein

Weingut
Brocard - Préhy
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2009
Region
Frankreich / Chablis
Geschmack
trocken · ausgewogen
Alkohol und Inhalt
13,1 % vol · 0,75 l
Passt zu
Tunfischcarpaccio, Sushi, oder zum einfach so Genießen und Meditieren
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre

Beschreibung

✓ Aus ökologischem Anbau
Herkunft
Chablis
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Alkohol
13,1 % Vol.

Dieser Chablis Chardonnay Bourgogne AOC stammt aus dem französischen Anbaugebiet Chablis und wird aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Kraftvolle Frucht von Ananas und reifer Honigmelone trifft auf elegante Barriquenoten.

Die kräutrige, mineralische Textur steht für die Qualität des Terroirs, dazu kommen Bergamotte und eine leichte pfeffrige Würze. Der trockene Wein ist kraftvoll und doch harmonisch, die präsente Säure ergänzt die üppige Struktur. Erzeugt wurde er vom Weingut Brocard - Préhy, kontrolliert von ECOCERT (FR-BIO-01). Der Jahrgang 2009 erhielt Gold beim Bioweinpreis Deutschland 2012.

Bei 8-10°C passt er zu Tunfischcarpaccio und Sushi oder pur zum Genießen. Jetzt Chablis Chardonnay Brocard - Préhy online bestellen.

 

Geschmacksprofil

Trocken
 
Süß
Schlank
 
Vollmundig
Frisch
 
Würzig
 

Auszeichnungen

Bioweinpreis
Deutschland
2012
Gold
Parker
Punkte
88/100
 

Passt zu

Tunfischcarpaccio Sushi Meeresfrüchte Gebratener Fisch Ziegenkäse
 

Produktdetails

Erzeuger:Brocard - Préhy
Anbaugebiet:Chablis
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:2009
Temperatur:8-10°C
Lagerzeit:jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:Weißwein
Land:Frankreich
Qualität:Qualitätswein
Geschmack:trocken
Passt zu:Tunfischcarpaccio, Sushi, oder zum einfach so Genießen und Meditieren
 

Analyse

Kontrolle durch:FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Anbauverband:k. A.
Flascheninhalt:0,75 l
Restzucker (g/l):0,9
Alkoholgehalt (Vol %):13,1
Gesamtsäuregehalt (g/l):4,7
Schweflige Säure (mg/l):76
Allergiehinweis:enthält Sulfite
Weinstil:ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 

Inhaltsstoffe

Zutatenverzeichnis: k. A.

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert:304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate:0,1 g
davon Zucker:0,1 g

Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen

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