Fakten zum Wein
- Weingut
- Christmann - Gimmeldingen
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Deutschland / Pfalz
- Geschmack
- trocken · kräftig
- Alkohol und Inhalt
- 12,7 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Ziegenfrischkäse, Fischvorspeisen
- Trinktemperatur
- 10°C
- Lagerzeit
- jetzt + viele Jahre
Beschreibung
Herkunft Pfalz |
Rebsorte Riesling |
Geschmack trocken |
Alkohol 12,7 % Vol. |
Dieser Riesling Meerspinne im Mandelgarten GG 2016 von Christmann stammt aus der Pfalz. Die Originallage Meerspinne, bis zum Jahrgang 2014 als Mandelgarten bekannt, wurde 2015 wieder in die Lagenrolle eingetragen und gilt als beste Lage in Gimmeldingen.
Der Charakter ist kühl und puristisch, am Gaumen sehr präzise und genau auf dem Punkt. Etwas schlanker als die anderen Lagen des Hauses, mit ganz eigener, hochspannender Stilistik: ein Entdeckerwein. Das Weingut gehört dem Verband Respekt an, die Bio-Kontrolle erfolgt unter DE-ÖKO-003. Der Jahrgang 2018 erhielt 92/100 Punkte von Eichelmann, Gault Millau und VINUM.
Der trockene Riesling passt zu Ziegenfrischkäse und Fischvorspeisen. Bei 10°C trinken, jetzt und über viele Jahre. Jetzt Riesling Meerspinne im Mandelgarten Christmann online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Christmann - Gimmeldingen |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2016 |
| Temperatur: | 10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + viele Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Ziegenfrischkäse, Fischvorspeisen |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-003 |
|---|---|
| Anbauverband: | Respekt |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 1,5 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 7,8 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 127 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 296 kJ / 71 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
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