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Au Coin du Marimont Rouge IGP Cévennes 2016 St Maurice Biowein

Au Coin du Marimont Rouge IGP Cévennes 2016 St Maurice Biowein

ArtNr.: 050198
Kräftig, typisch südfranzösisch, mit Charakter.
11,32 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Die Rebsorten Merlot, Syrah und Grenache bilden eine sehr ausgewogene Mischung. Im Bukett dominieren schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen. Im Mund sehr rund und harmonisch. Trotz der Fülle ein sehr geschmeidiger Wein. Da wünscht man sich ein Baguette, einen herzhaften Käse aus den Cevennen, eine feine Salami und fertig ist das Savoir-vivre!
Prämierung:
JG 2016 Bronze Millésime Bio 2019
Erzeuger: St. Maurice - St. Maurice de Cazevieille
Anbaugebiet: Cevennen, Frankreich
Rebsorte: Merlot, Syrah, Grenache
Jahrgang: 2016
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein   
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Passt zu: deftigeren Gerichten, Eintöpfen
 
Winzerinformation:
 
Gebündelte Kraft aus den Cevennen. Wir kennen diese schöne Landschaft als herbe Schönheit mit wunderschöner Natur bestehend aus dem Charme der Provence, den klaren Flüssen, Felsen und Wäldern. Weniger denkt man an Wein. Ein Fehler, wie uns die tollen Weine von Vignerons de St Maurice zeigen. Die Kooperative wurde 1924 von einem Dutzend Weinbauern gegründet, die schnell erkannten, dass nur der Zusammenschluss von Menschen und ihrer gebündelten Kraft, es ihnen ermöglichen würde, zu überleben. Vier Generationen später hat die Kooperative 215 Genossenschaftsmitglieder und ist das größte kooperative Weingut im nördlichen Gard. Es liegt am Fuße der Cevennen zwischen den Städten Alès, Nîmes und Uzès. Wir kennen den Betrieb schon lange als zuverlässigen Fassweinproduzenten. Seit kurzem gibt es auch Flaschenweine. Hierbei steht als Ausdrucksform das Terroir der Cevennen im Vordergrund. Die Weine haben uns gleich überzeugt.

Analyse

Kontrolle durch: FR-BIO-10
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 0,4
Alkoholgehalt (Vol %): 13,6
Gesamtsäuregehalt (g/l): 4,8
Schweflige Säure (mg/l): 69
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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