Fakten zum Wein
- Weingut
- Bioweingut Knobloch
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Deutschland / Rheinhessen
- Geschmack
- trocken · Barrique
- Alkohol und Inhalt
- 13,7 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Schweinebraten, Süßwasserfisch, frischen Salaten
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Lagerzeit
- jetzt + 1-2 Jahre
Beschreibung
Herkunft Rheinhessen |
Rebsorte Weißburgunder |
Geschmack trocken |
Alkohol 13,7 % Vol. |
Der Weißburgunder ACHAT vom Weingut Knobloch aus Ober-Flörsheim stammt aus Rheinhessen und wächst in der emblematischen Lage Westhofener Morstein. Als Pendant aus der Edelstein-Serie ist der Qualitätssprung zum Gutswein sofort nachvollziehbar.
Im Glas zeigen sich sehr gut integriertes Holz sowie Noten von Biskuit, reifer Williamsbirne und Ananas. Cremigkeit und Frische halten sich ungefähr die Waage. Dieser trockene Weißwein hat richtig viel Kraft und Körper, mehr als ein Terrassenwein. Kontrolliert wird er nach DE-ÖKO-039, das Weingut gehört dem Verband Ecovin an. Der Jahrgang 2019 erhielt 86/100 Punkte von VINUM 2021.
Servieren Sie ihn bei 8-10°C zu Schweinebraten, Süßwasserfisch oder frischen Salaten. Er lässt sich jetzt und noch 1-2 Jahre genießen. Jetzt Weißburgunder ACHAT Knobloch online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Knobloch - Ober-Flörsheim |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 8-10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Schweinebraten, Süßwasserfisch, frischen Salaten. |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Anbauverband: | Ecovin |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 4 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6,2 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 147 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 323 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen