Fakten zum Wein
- Weingut
- Bioweingut Knobloch
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Deutschland / Rheinhessen
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 12,6 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Zanderfilet, Vorspeisen
- Trinktemperatur
- 6-8°
- Lagerzeit
- jetzt + 1-2 Jahre
Beschreibung
Herkunft Rheinhessen |
Rebsorte Grauburgunder |
Geschmack trocken |
Alkohol 12,6 % Vol. |
Der Grauburgunder GUTSWEIN aus Rheinhessen ist ein Qualitätswein des Jahrgangs 2025 und zeigt, was in dieser Rebsorte steckt: Roter Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf eine Spur geriebene Haselnuss und eine angenehme Würze. Wer Bio Weißwein kaufen möchte, der unkompliziert Freude macht, ist hier genau richtig.
Das Weingut Knobloch aus Ober-Flörsheim steht für solide Wertarbeit, wie man es dort seit Jahren kennt. Der Wein ist trocken ausgebaut, bringt aber eine dezente Restsüße von 3,9 g/l mit, die hervorragend auf das für die Sorte erfrischende Säuregerüst von 5,9 g/l abgestimmt ist und den Wein noch harmonischer macht. Mit 12,6 % Alkohol ist er schlank und ausgewogen, kein Kraftprotz, sondern genau der richtige Grauburgunder für viele Gelegenheiten. Das Weingut gehört dem Anbauverband Ecovin an, kontrolliert wird der Wein von der Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Wer nach Grauburgunder aus Rheinhessen in Bio-Qualität sucht, findet hier einen zugänglichen Vertreter für Einsteiger und Kenner.
Zu diesem Wein passen Zanderfilet und feine Vorspeisen, aber auch leichte Fischgerichte oder ein gemütlicher Abend auf der Terrasse. Gastronomen schätzen solche Weine als vielseitigen Begleiter auf der Karte. Am besten genießen Sie ihn bei 6-8 °C; ab jetzt trinkt er sich schön und kann noch ein bis zwei Jahre liegen. Jetzt Grauburgunder GUTSWEIN Knobloch online bestellen und Bio Weißwein direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Knobloch - Ober-Flörsheim |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2025 |
| Temperatur: | 6-8° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Zanderfilet, Vorspeisen |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Anbauverband: | Ecovin |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 3,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,6 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,9 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 106 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Bio Saccharose, L-Ascorbinsäure, Metaweinsäure, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 308 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 1,3 g |
| davon Zucker: | k. A. |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
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